Кальмары и творог пропустить через мясорубку, добавить растолченный чеснок, соль, все хорошо перемешать, выложить горкой и полить сметаной. Кальмар - 60 г, творог - 30 г, чеснок - 1/2 дольки, сметана - 30 г, соль.
Подготовленные листья салата крупно нарезать, положить в салатник, посолить и залить растительным маслои. Украсить ломтиками помидоров. Салат листовой – 400 г, растительное масло 100 г, помидоры для украшения, соль – по вкусу.
