Мир салатов. Любителям салатов посвящается... Все любимые салаты

Салат из карасей

Карасей отварить, отделить мякоть от костей, нарезать мелкими кусочками. Вареный картофель и соленые огурцы нарезать ломтиками. В натертый хрен добавить майонез, соль, уксус, смешать с рыбой, картофелем и огурцами, переложить в салатник. Салат украсить огурцами, зеленью петрушки.
Рыба – 200 г, картофель 150 г, огурцы – 120 г, хрен – 50 г, майонез – 100 г, соль, сахар, уксус – по вкусу.






  :: Обсуждение ::
2012-03-20 08:20 галина
обязательно нужно это попробовать!!!!!!!!!!!!

2011-12-20 10:07 Дмитрий
Да в том - то наверное и прикол - пока мясо от костей у карася отделишь стока в блюдо души вложишь, что оно не может быть не вкусным )))))))))

2011-11-20 13:25 Марина
Не избитый и очень интересный рецепт.Очень вкусный салат.

2011-09-25 19:42 Лиза
разнообразие салатов


:: Оставь свое мнение ::
Ваше имя:
Текст:
Код: Введите этот защитный код

Случайный салат - Салат из фруктов

Вымыть фрукты, очистить от кожицы, нарезать дольками (без зерен и сердцевины) и сложить в миску. К моменту подачи на стол фрукты посыпать сахарной пудрой и, слегка посолив, смешать с майонезом и лимонным соком.
Яблоки - 100 г, груши - 70 г, апельсины - 70 г, мандарин - 30 г, майонез - 50 г, 1/4 лимона, сахарная пудра - 5 г.
Затем все это сложить горкой в салатник и посыпать цедрой апельсина, нарезанной очень тонкой соломкой. Украсить салат можно теми же фруктами. В зависимости от сезона фрукты можно подобрать различные, но обязательно в сочетании с яблоками.
Подается салат к холодному жареному или вареному мясу, телятине, баранине, птице или дичи, а также как самостоятельное блюдо.







©2008-2017- admin@mirsalatov.com
Rambler's Top100