Мир салатов. Любителям салатов посвящается... Все любимые салаты

Салат из краснокочанной капусты с фасолью

Капусту нарезать тонкой соломкой, сбланшировать (опустить в кипяток на 23 мин), откинуть на дуршлаг и охладить. Добавить отваренную и охлажденную фасоль, тертые на крупной терке яблоки, мелко нарезанный зеленый лук, растительное масло, уксус, соль, сахар, все перемешать и выложить в салатник.
Капуста краснокочанная – 320 г, фасоль – 80 г, яблоки – 50 г, лук зеленый – 50 г, масло растительное – 80 г, уксус, соль, сахар – по вкусу.






  :: Обсуждение ::

:: Оставь свое мнение ::
Ваше имя:
Текст:
Код: Введите этот защитный код

Случайный салат - Салат из белокочанной капусты и чернослива

Капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром, перетереть руками до появления сока, отжать его. Из замоченного чернослива вынуть косточки и нарезать его брусочками. Морковь натереть на крупной терке. Все компоненты соединить, добавить специи, разбавленную в небольшом количестве воды лимонную кислоту и выложить в подготовленную посуду. Украсить целым черносливом.
Капуста белокочанная – 400 г, чернослив – 700 г, морковь – 50 г, лимонная кислота, сахар – по вкусу.







©2008-2017- admin@mirsalatov.com
Rambler's Top100