Подготовленную цветную капусту отварить в подсоленной воде до мягкой (но не дряблой) консистенции, охладить непосредственно в отваре и разобрать на мелкие кочешки. Помидоры нарезать ломтиками
Случайный салат - Салат из моркови и черной смородины
Морковь натереть на крупной терке, добавить очищенную от плодоножек черную смородину, нарезанную зелень петрушки, посолить, заправить сметаной. Морковь – 400 г, сметана – 100 г, смородина – 200 г, зелень петрушки, соль – по вкусу.
