Лук нарезать тонкими кольцами, яблоки с кожицей, но без семян, натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать соломкой. Продукты быстро перемешать, заправить майонезом, чтобы яблоки не потемнели, уложить в салатницу, посыпать рубленой зеленью.
Лук – 200 г, яблоки – 300 г, майонез – 200 г, лук зеленый, соль – по вкусу .
:: Обсуждение :: |
Редис (белый предварительно очистить от кожицы), нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть, добавив сметану, и соль. В подготовленную массу положить редис, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать. Салат сверху посыпать измельченной зеленью.
Редис 300 г, яйца 75 г, сметана – 150 г, соль – по вкусу.