Морковь натереть на крупной терке, хрен и лук – на мелкой. Неочищенное яблоко нарезать мелкими кубиками. Все продукты смешать и заправить майонезом с яблочным или другим кислым соком. Можно посыпать зеленью.
Морковь – 200 г, хрен – 50 г, яблоки кислые – 100 г, лук – 40 г, майонез – 100 г, сахар, соль, кислый сок, укроп, зелень петрушки – по вкусу.
| :: Обсуждение :: |
Яблоко, грушу и айву помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, поместить в кастрюлю, залить жидкостью из консервной банки и тушить 2-3 минуты. Выложить фрукты в салатницу, сверху разложить ломтики сайры.
Сайра, консервированная в собственном соку - 60 г, груши - 30 г, яблоки - 30 г, айва - 30 г.
