Мир салатов. Любителям салатов посвящается...

У долек апельсина удалить семена и разрезать поперек, яблоки без кожицы и семян нарезать кусочками, перец – соломкой, орехи крупно порубить Все продукты смешать, заправить майонезом и разложить в подготовленную посуду
Апельсин 150 г, яблоки 120 г. перец красный с/шдкии 120 г. ядра орехов – 700 г, майонез – 720 г.

Колбасу нарезать, поджарить на сковородке, смазать горчицей. Свеклу и морковь отварить, нарезать кубиками, перемешать с подготовленной колбасой, заправить солью и майонезом, разложить в под готовленную посуду.
Колбаса – 300 г, морковь – 50 г, свекла – 50 г, майонез – 50 г, лук репчатый 100 г, огурцы соленые – 100 г, масло растительное – 30 г, горчица, соль – по вкусу.