Кусочки рыбы размять до образования однородной массы, добавить мелко натертый сыр, толченый чеснок, все хорошо перемешать, выложить в салатницу и украсить ломтиками сыра.
Ставрида в масле - 50 г, твердый сыр (голландский) - 50 г, 1 долька чеснока.
| :: Обсуждение :: |
Капусту нашинковать и перетереть с солью до выделения сока. Добавить нарезанные соломкой огурцы, вишни без косточек и измельченную на крупной терке морковь, массу перемешать, заправить солью, майонезом и уложить горкой в салатник. При подаче к столу украсить вишнями и дольками яблок.
Капуста белокочанная – 300 г, морковь – 75 г, вишни свежие или яблоки – /50 г, огурцы свежие 50 г, майонез – 100 г, соль – по вкусу.
