Колбасу нарезать, поджарить на сковородке, смазать горчицей. Свеклу и морковь отварить, нарезать кубиками, перемешать с подготовленной колбасой, заправить солью и майонезом, разложить в под готовленную посуду.
Колбаса – 300 г, морковь – 50 г, свекла – 50 г, майонез – 50 г, лук репчатый 100 г, огурцы соленые – 100 г, масло растительное – 30 г, горчица, соль – по вкусу.
| :: Обсуждение :: |
Стручки перца нарезать соломкой, добавить измельченные огурцы и помидоры, рубленый зеленый лук и зелень. Все смешать с растительным маслом, посолить, уложить в салатницу. Украсить салат полосками красного перца.
Перец красный – 200 г, соленый огурец 150 г, помидоры – 200 г, лук зеленый – 100 г, растительное масло – 200 г, рубленая зелень укропа или петрушки, соль – по вкусу.
