Вареную или жареную рыбу и вареную морковь нарезать кубиками и положить в салатницу (сырую морковь натереть). Продукты перемешать, залить майонезом, заправленным хреном, посыпать зеленью и кусочками красного стручкового перца.
Вареная или жареная рыба – 200 г, морковь – 120 г, тертый хрен – 50 г, майонез – 150 г, зелень – 20 г, перец стручковый красный – 50 г.
| :: Обсуждение :: |
Стручки перца обдать кипятком, охладить и нарезать крупной соломкой. Помидоры нарезать дольками или ломтиками, смешать с перцем и мелко нарезанным луком, посолить, заправить сметанным соусом и выложить в салатницу. Украсить сладким перцем и помидорами.
Перец стручковый зеленый – 300 г, помидоры – 150 г, лук репчатый – 50 г, соус сметанный – 50 г, соль – по вкусу.
