Сайру измельчить, кальмары отварить, очистить, промыть и нарезать кубиками, смешать с рубленым яйцом, добавить майонез, разложить в подготовленную посуду, украсить ломтиками лимона и укропом.
Кальмары или сайра – 200 г, яйца – 120 г, яблоки кислые – 200 г, лук репчатый – 75 г или зеленый лук – 50г, майонез – 100 г, укроп, ломтики лимона, соль – по вкусу.
| :: Обсуждение :: |
Редис (белый предварительно очистить от кожицы), нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть, добавив сметану, и соль. В подготовленную массу положить редис, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать. Салат сверху посыпать измельченной зеленью.
Редис 300 г, яйца 75 г, сметана – 150 г, соль – по вкусу.
