Мир салатов. Любителям салатов посвящается... Все любимые салаты

Салат из баклажанов, помидоров и лука

Баклажаны нарезать кусочками, отварить, откинуть на дуршлаг, добавить нарезанные кусочками помидоры, шинкованый лук, зелень укропа, растительное масло, смешанное с уксусом, сахаром, солью и перцем. Все хорошо перемешать и выложить горкой в салатник, посыпать зеленью.
Баклажаны – 350 г, помидоры – 250 г, лук репчатый – 100 г, масло растительное – 35 г, сахар – 15 г, уксус – 30 г, перец зеленый, рубленая зелень петрушки или укропа, соль – по вкусу.






  :: Обсуждение ::
2011-02-23 21:18 Марина
классный салат очень понравилось!


:: Оставь свое мнение ::
Ваше имя:
Текст:
Код: Введите этот защитный код

Случайный салат - Салат из цветной капусты, фруктов и овощей

Подготовленную цветную капусту разделить на мелкие соцветия, отварить в подсоленной воде и охладить в отваре. Яблоки, помидоры, огруцы нарезать тонкими ломтиками, листья салата на части. Все это смешать с вареной цветной капустой, виноградом, посолить и полить майонезом. Салат сложить горкой в салатник и украсить. Для сохранения цветной капустой белого цвета, приятного вкуса и хруста ее перед варкой рекомендуется выдержать 510 мин в слегка подкисленной холодной воде.
Капуста цветная – 300 г, зеленый салат – 100 г, помидоры 100г, огурцы свежие – 700 г, яблоки 100г, виноград – 100 г, майонез 100 г, соль – по вкусу.







©2008-2025- admin@mirsalatov.com
Rambler's Top100