Мир салатов. Любителям салатов посвящается... Все любимые салаты

Салат из белокочанной капусты и чернослива

Капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром, перетереть руками до появления сока, отжать его. Из замоченного чернослива вынуть косточки и нарезать его брусочками. Морковь натереть на крупной терке. Все компоненты соединить, добавить специи, разбавленную в небольшом количестве воды лимонную кислоту и выложить в подготовленную посуду. Украсить целым черносливом.
Капуста белокочанная – 400 г, чернослив – 700 г, морковь – 50 г, лимонная кислота, сахар – по вкусу.






  :: Обсуждение ::

:: Оставь свое мнение ::
Ваше имя:
Текст:
Код: Введите этот защитный код

Случайный салат - Салат из свеклы с сельдью

Свеклу сварить или запечь, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Сельдь освободить от костей и кожи, изрубить. Огурцы очистить, измельчить. Добавить рубленую сельдь, измельченный соленый огурец, отваренные и нарезанные ломтиками картофель и морковь, тертый хрен и сметану, перемешать, положить в подготовленную посуду. Украсить ломтиками яйца, зеленым луком и зеленью петрушки.
Свекла – 200 г, сельдь – 40 г, огурцы соленые 150 г, картофель– 120 г, морковь – 80 г, хрен – 20 г, соус сметанный – /50 г, яйца вареные – 40 г, лук зеленый, зелень петрушки – по вкусу.







©2008-2024- admin@mirsalatov.com
Rambler's Top100