Подготовленный зеленый лук нарезать небольшими кусочками, очищенный вареный картофель – кубиками, щавель измельчить, добавить соль, черный молотый перец, масло растительное, нарезанный укроп, осторожно перемешать, выложить горкой в салатник, оформить нарезанной брынзой, веточками зелени.
Лук зеленый 100 г, картофель– 100 г, брынза – 150 г, щавель резаный – 50 г, укроп резаный – 20 г, масло растительное – 50 г, зелень, соль, перец черный молотый – по вкусу.
| :: Обсуждение :: |
Очищенные и вымытые морковь, редьку и сельдерей измельчить на терке, а помидоры нарезать кубиками. Перемешать, посолить, заправить уксусом или лимонным соком и залить майонезом. Массу разделить на порции, каждую украсить помидорами, нарезанными кубиками, и посыпать мелко нарезанным укропом и петрушкой.
Морковь - 200 г, редька - 100 г, сельдерей - 100 г, помидоры - 200 г, майонез - 60 г , петрушка, укроп, уксус или лимонный сок, соль.
