Подготовленный зеленый лук нарезать кусочками. Творог растереть деревянной ложкой, добавить молоко или кефир, перемешать с зеленым луком и разложить в подготовленную посуду. К обезжиренному творогу добавить сливки или сметану.
Зеленый лук – 200 г, творог – 200 г, кефир или молоко 250 г, соль, сливки, сметана – по вкусу.
| :: Обсуждение :: |
Фрукты промывают, удаляют сердцевину и косточки. Яблоки, груши, сливы нарезают мелкими кубиками, виноградины - пополам. Заправляют сахаром, лимонным соком, укладывают в вазе и заливают виноградным вином (можно вино заменить взбитыми сливками). Сверху посыпают рублеными орехами.
Яблоки - 25 г, груши - 20 г, сливы - 20 г, виноград - 30 г, сахар - 15 г, сок лимонный - 5 г, вино - 20 г, орехи (миндаль) - 10 г.
