Мир салатов. Любителям салатов посвящается... Все любимые салаты

Салат из зеленого лука с яйцом

Подготовленный зеленый лук мелко нарезать, посыпать рублеными яйцами, посолить и залить, не перемешивая, растительным маслом, разложить горкой в подготовленную посуду, полить майонезом, украсить редиской.
Лук зеленый – 250 г, яйца вареные вкрутую – 120 г, майонез – 120 г, растительное масло– 100 г, ломтики редиски, соль – по вкусу.






  :: Обсуждение ::

:: Оставь свое мнение ::
Ваше имя:
Текст:
Код: Введите этот защитный код

Случайный салат - Винегрет из картофеля с сельдью (холодный)

Картофель - 100 г, сельдь (филе) - 30 г, лук репчатый - 30 г, яйцо - 1 шт., масло растительное - 20 г, горчица - 5 г, каперсы - 10 г, уксус 3%-ный - 5 г, зелень петрушки или укропа, перец черный молотый, соль.
Сварить картофель в кожуре, охладить, очистить и нарезать ломтиками. Порубить филе с репчатым луком. Желток сваренного вкрутую яйца растереть с растительным маслом и горчицей. Добавить в заправку каперсы, черный молотый перец, соль, уксус. Яичный белок порубить. Все смешать, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.







©2008-2019- admin@mirsalatov.com
Rambler's Top100