Стручки перца нарезать соломкой, добавить измельченные огурцы и помидоры, рубленый зеленый лук и зелень. Все смешать с растительным маслом, посолить, уложить в салатницу. Украсить салат полосками красного перца.
Перец красный – 200 г, соленый огурец 150 г, помидоры – 200 г, лук зеленый – 100 г, растительное масло – 200 г, рубленая зелень укропа или петрушки, соль – по вкусу.
| :: Обсуждение :: |
Вареную или жареную рыбу, свежие огурцы или помидоры и редис нарезать кусочками. Продукты выложить в подготовленную посуду слоями, залить майонезом. Салат посыпать рубленой зеленью.
Рыба вареная или жареная – 200 г, свежие огурцы или помидоры – 700 г, редис – 150 г, листовой салат или шпинат – 100 г, майонез – 200 г, укроп или зеленый лук, соль – по вкусу.
