Молодой редис нарезать кружочками, лук репчатый – полукольцами (полукружочками) и соединить с редисом. Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками. Подготовленные продукты уложить в салатник, чередуя кружочки редиса, лука и яйца. Заправить солью, перцем, полить сметаной, посыпать рубленой зеленью.
Редис – 220 г, яйца – 120 г, лук репчатый – 60 г, сметана – 150 г, зелень укропа и петрушки, соль, перец черный молотый – по вкусу.
| :: Обсуждение :: |
Вареную треску нарезать кусочками, а очищенный картофель и огурцы мелкими кубиками. В натертый хрен добавить майонез, соль, уксус, смешать С нарезанной рыбой, картофелем, огурцами, переложить в салатницу. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и петрушкой.
Треска – 200 г, картофель – 150г, огурцы – 150 г, хрен – 75 г, майонез – 150 г, уксус – 20 г, лук зеленый – 40 г, соль – по вкусу.
