В салатник положить в виде полусферы сырковую массу, а вокруг нее виноград. С четырех сторон поместить по четвертинке персика: между ними по одному вареному черносливу без косточек. Продукты украсить листьями зеленого салата. Сырковую массу посыпать рублеными орехами.
Персики – 180 г, чернослив – 120 г, сырковая масса (сладкая) – 50 г, виноград – 140 г, орехи (ядро) – 50 г .
| :: Обсуждение :: |
Овощи очистить и мелко натереть, яблоки нарезать соломкой. Продукты перемешать, заправить солью, тмином, сахаром и кислым соком, при желании добавить растительное масло или сметану.
Свекла 300 г, лук 50, яблоко – 75 г, тмин – 25 г, хрен – 25, кислый сок, сахар, соль – по вкусу, растительное масло или сметана – 50 г.
