Ягоды смородины отделить от веточек, смешать с сахаром, положить в подготовленную посуду, залить сметаной и посыпать толчеными орехами.
Смородина красная – 300 г, сахар – 50 г, сметана – 700 г, очищенные орехи – 50 г .
| :: Обсуждение :: |
У отваренного хека отделить мякоть от костей, нарезать кусочками и залить смесью уксуса, растительного масла, сахара и соли, поставить на 1 ч в холодильник для маринования. Отваренный картофель, огурцы, вареные яйца нарезать тонкими кружочками, оставив часть продуктов для украшения. Рыбу вынуть из маринада, заправить майонезом, выложить в салатник на предварительно уложенные овощи, заправленные майонезом. Украсить листьями зеленого салата и кружочками яиц.
Рыба – 250 г, картофель 200 г, огурцы – 100 г, майонез – 100 г, соль, сахар – по вкусу.
