Морковь - 100 г, сельдерей - 20 г, яблоки - 50 г, грецкие орехи - 30 г, растительное масло - 40 г, лимонная цедра - 10 г, сок лимонный - 30 г, мед - 40 г, соль, петрушка.
Очищенные морковь и яблоки измельчить на терке, посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью сельдерея и петрушки, затем прибавить толченые орехи, лимонный сок и растительное масло.
Салат залить пчелиным медом.
| :: Обсуждение :: |
Тонко нарезать салат-латук, зеленый лук. Крутое яйцо нашинковать. Горчицу, растительное масло, уксус, соль растереть. Все перемешать с салатом, разложить в посуду и подать к столу.
Салат латук – 300 г, зеленый лук – 100 г, масло растительное – 20 г, яйцо 80 г, уксус – 60 г, соль – по вкусу.
