Морковь - 100 г, сельдерей - 20 г, яблоки - 50 г, грецкие орехи - 30 г, растительное масло - 40 г, лимонная цедра - 10 г, сок лимонный - 30 г, мед - 40 г, соль, петрушка.
Очищенные морковь и яблоки измельчить на терке, посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью сельдерея и петрушки, затем прибавить толченые орехи, лимонный сок и растительное масло.
Салат залить пчелиным медом.
| :: Обсуждение :: |
Капусту и огурцы нарезать соломкой, добавить растительного масла и готовую горчицу. Все перемешать и выложить в салатницу. Посыпать измельченным укропом.
Капуста свежая белокочанная – 300 г, огурцы – 150 г, укроп – 20 г, растительное масло – 50 г, горчица – по вкусу.
