Мир салатов. Любителям салатов посвящается... Все любимые салаты

Салат из репчатого лука

Репчатый лук - 200 г, яблоки - 50 г, картофель - 100 г., петрушка - 60 г, укроп - 50 г, майонез - 60 г, несколько капель лимонного сока (или разведенной лимонной кислоты).
Картофель очистить и нарезать крупными кусками, отварить в подсоленной воде, отцедить, размять вилкой и охладить. Затем прибавить нарезанный тонкими кружочками лук, посолив его щепоткой соли, очищенные от семян яблоки, измельченные вместе с кожурой на крупной терке, половину всего количества мелко нарезанных петрушки и укропа и половину всего количества майонеза, разбавив его частью картофельного отвара и заправив по вкусу несколькими каплями лимонного сока. Смесь размешать и выложить в салатник, заправив остальным количеством майонеза и посыпать оставшимся количеством петрушки и укропа.
Подавать к рыбным блюдам и крепким напиткам.






  :: Обсуждение ::

:: Оставь свое мнение ::
Ваше имя:
Текст:
Код: Введите этот защитный код

Случайный салат - Салат из моркови и черной смородины

Морковь натереть на крупной терке, добавить очищенную от плодоножек черную смородину, нарезанную зелень петрушки, посолить, заправить сметаной.
Морковь – 400 г, сметана – 100 г, смородина – 200 г, зелень петрушки, соль – по вкусу.







©2008-2019- admin@mirsalatov.com
Rambler's Top100