Мясо нарезать лапшой, добавить отваренные грибы, сваренные вкрутую и нарезанные яйца, соль. Заправить майонезом, украсить маринованными фруктами и зеленью.
Курятина - 500 г, сухие грибы - 150 г, яйца - 2 шт., майонез - 200 г.
| :: Обсуждение :: |
Огурцы и помидоры нарезать кружочками или ломтиками, зеленый лук мелко нашинковать, перец нашинковать соломкой. Нарезанные овощи посолить, перемешать и положить в салатник горкой, сверху полить сметаной или майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Огурцы свежие – 260 г, помидоры свежие – 250 г, перец сладкий – 80 г, лук зеленый – 30 г, зелень – 15 г, сметана или майонез 100 г, соль – по вкусу.
