Мир салатов. Любителям салатов посвящается... Все любимые салаты

Салат из зимних овощей

Белокочанную и краснокочанную капусту шинкуют, перетирают с солью, заправляют растительным маслом и лимонным соком. Затем смешивают с мелко нарезанными солеными огурцами, ветчиной, помидорами, с тонкими ломтиками яблок, зеленью сельдерея, кружочками вареной моркови, маслинами или кусочками апельсина. В салат также добавляют крутые яйца и тонкие ломтики твердого сыра.
Капуста белокочанная - 50 г, капуста красная - 50 г, масло растительное - 10 г, сок лимона - 3 г, огурцы соленые - 15 г, ветчина – 15 г, яблоки - 15 г, морковь - 15 г, сельдерей (зелень), маслины 5 или апельсины - 5 г, яйцо - 1/2 шт., сыр - 10 г, соль.






  :: Обсуждение ::

:: Оставь свое мнение ::
Ваше имя:
Текст:
Код: Введите этот защитный код

Случайный салат - Салат из редьки с яйцом

Очищенную редьку натереть на терке, смешать с рублеными зеленым луком и отварными яйцами, заправить солью и перцем. Затем положить в салатник горкой, заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью. Редьку можно нарезать соломкой.
Редька400 г, зеленый лук50г, сметана – 100 г, зелень – 30 г, яйца – 100 г, соль, перец – по вкусу.







©2008-2021- admin@mirsalatov.com
Rambler's Top100