Красную фасоль перебрать, сварить до мягкости, откинуть на сито или дуршлаг, охладить. Остывшую фасоль посыпать солью, перцем, мелко нарезанным репчатым луком, зеленью укропа, полить уксусом, смешанным с подсолнечным маслом, хорошо перемешать и разложить в подготовленную посуду.
Фасоль красная – 300 г, лук репчатый – 150 г, масло подсолнечное – 60 г, уксус – 50 г, соль, перец, зелень укропа – по вкусу.
| :: Обсуждение :: |
Огурцы очистить и нарезать тонкими кружочками, посолить, полить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Огурцы свежие – 500 г, сметана 100 г, соль и укроп – по вкусу.
