Мир салатов. Любителям салатов посвящается... Все любимые салаты

Салат из белокочанной тушеной капусты

Очищенные яблоки нарезать ломтиками. Мелко нарезанный репчатый лук (или лукпорей) обжарить в растительном масле, добавить нарезанную соломкой капусту, натертые сельдерей и петрушку, тушить до пол у готовности. Затем добавить ломтики яблок, томатное пюре (или ломтики свежего помидора), растертый тмин, соль, сахар и тушить до готовности. Подать в салатнике.
Капуста свежая – 400 г, сельдерей – 30 г, петрушка – 20 г, яблоки кислые – 100 г, репчатый лук – 50 г, масло растительное – 60 г, томатное пюре – 25 г, соль, сахар, тмин – по вкусу.






  :: Обсуждение ::

:: Оставь свое мнение ::
Ваше имя:
Текст:
Код: Введите этот защитный код

Случайный салат - Салат "Пиккадили"

Картофель в кожуре отваривают в подсоленной воде, очищают, охлаждают и нарезают кружочками толщиной 1 см. Репчатый лук нарезают кольцами.
Соленую сельдь разделывают на чистое филе и нарезают ломтиками.
Картофель - 200 г, сельдь - 90 г, лук репчатый - 50 г, масло растительное - 15 г, уксус 3%-ный - 20 г, горчица.
В салатник укладывают горкой картофель, лук, сельдь. Салат заправляют оливковым или другим растительным маслом и уксусом, добавив к нему немного горчицы.







©2008-2020- admin@mirsalatov.com
Rambler's Top100