Подготовленную капусту мелко нашинковать, размять деревянной ложкой, добавить рубленый лук или тертый чеснок, тертый хрен, яблоко или лимонный сок. Заправить растительным маслом.
Капуста савойская – 300 г, лук – 50 г или чеснок – 2 дольки, яблоко – 100 г или лимон – 70 г, хрен – 30 г, растительное масло – 100 г.
| :: Обсуждение :: |
Отваренные креветки очистить и сбрызнуть лимонным соком. Вареный картофель и яйца нарезать кусочками, добавить зеленый горошек и подготовленные креветки (часть оставить для украшения), заправить майонезом, посолить и перемешать. Салат выложить в салатник, украсить листиками зеленого салата, кружочками вареного яйца и креветками.
Креветки – 200 г, картофель – 100 г, яйца – 60 г, зеленый горошек – 75 г, майонез – 75 г, лимонный сок и соль – по вкусу.
