Клубнику и малину разложить букетиками по периметру салатника (по два букета один против другого) В середину салатника выпустить из конверта горкой взбитые сливки, смешанные С сахарной пудрой, между букетами наложить тонко нарезанные кружочки апельсина.
Ягоды украсить зеленым салатом, горку сливок посыпать крошкой сухого бисквита.
Клубника – 150г, малина 150 г, бисквит сухой – 25 г, апельсины – 150 г, сливки сбитые 80 г, сахарная пудра – 15 г, салат – 50 г.

Картофель и морковь отварить и нарезать ломтиками, добавить мясо креветок, зеленый горошек, нарезанные ломтиками помидоры и огурцы. Заправить продукты майонезом, перемешать. Затем добавить измельченную зелень петрушки и укропа и выложить в подготовленную посуду.
Картофель – 250 г, креветки – 125 г. морковь 50 г, консервированный горошек – 50 г, помидоры – 80 г, огурцы – 80 г, майонез – 50 г, петрушка, укроп, соль – по вкусу.