Горбушу размять вилкой, яйца, сваренные вкрутую, и сыр измельчить на терке, лук нарезать кубиками. Продукты соединить и заправить майонезом. Украсить зеленью.
Горбуша, консервированная в собственном соку -60 г, яйцо 1/2 шт., сыр плавленый - 50 г, лук репчатый - 20 г, майонез - 30 г, зелень.

Корень сельдерея и яблоки нарезают соломкой, бананы - кружочками, смешивают их с дольками мандаринов, очищенными от кожицы, и изюмом, заливают майонезом. Салат украшают дольками мандарин, виноградом и кусочками бананов.
Сельдерей (корень) - 40 г, яблоки - 40 г, бананы - 40 г, мандарины - 40 г, виноград - 40 г, майонез - 60 г.